在养生食材中，坚果应该是很不多的一种选择。人们喜欢吃坚果，不仅因为它丰富的营养价值，更因为它巨大的作用和功效。坚果的种类有很多，诸如花生、核桃、碧根果、夏威夷果等等。每一种坚果，都有自己独特的味道和独有的营养价值。在生活中，人们要根据自己的喜好去选择。 银杏果，俗称白果，也是坚果的一种。银杏果，因为其特殊的口感，受到很多人的喜爱。但是，银杏果皮比较硬实，相对来说，不容易去除。，我们学习一下怎么去除银杏果皮? 1、银杏果(白果)洗净控干水分。 2、银杏果(白果)平铺在微波炉转盘上。 3、给白果盖一层保鲜膜。 4、微波炉高火加热1～2分钟。 5、取出白果，去掉保鲜膜。 6、加热后的白果有裂口。 7、沿着白果的裂口，趁热剥掉其外层硬壳，白果里层的“内衣”也同时跟着被剥离。 8、9、10、提示：如果白果由于冷却，剥掉硬壳时里层的“内衣”难于撕掉，继续附着在白果果肉上。这时，可把已去掉硬壳的白果在热水中浸泡3～5分钟，可轻松剥离。 11、左手拿白果，右手用一根牙签，轻轻扎在白果的光滑部位，扎入半厘米左右。 12、扎的同时左手手指轻轻捏挤白果，白果里面的白色芽芯会被挤出来。 小小的银杏果吃到嘴里可真是不容易哦，不过，有了工具变得简单多了。 银杏果的坚硬外壳，可能让它丢掉了很大一部分的食客，殊不知，银杏果去皮还是一个技术活儿。学会了如何给银杏果去皮，吃银杏果变得容易了很多。这样一来，你可以尽情的享受吃银杏果的乐趣了。 |
