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江都银杏村秋风起满村金黄 科技助力银杏产业

发布时间:2017-7-10  新闻类别:银杏树新闻点击次数:91


每到深秋,房前屋后,黄叶纷飞,金色的银杏叶洒满乡间、小路、墙头、屋顶……在江都浦头,藏着这样一座独特的银杏村,漫步村中,不经意间便能看到一片银杏林,形成了一道独特而又绚丽的风景。


    江都藏着一座银杏村


    秋风起,满村金黄


    江都浦头是扬州有名的银杏之乡。走在浦头的乡间,随处都可看到成片成片的银杏林。全镇共分布有银杏树30余万棵,其中30余棵为百年以上的古树。而在浦头镇袁滩村,一个村里就有上万棵银杏树。


    “从上世纪90年代开始,便有人称袁滩村为银杏村。”在袁滩村新星组70岁的老组长赵华芝眼里,秋天的袁滩村风光未必比不过江都的银杏大道。


    这里的银杏环绕于房前屋后,尚未进入秋天,一些树上的银杏叶似乎有些着急,几片鲜亮的绿叶镶着黄边,夏风吹过,窸窸窣窣地在风中起舞。


    袁滩村村民主任赵龙说,浦头一带水土好,小麦亩产能达千斤。独特的水土让银杏枝肥叶壮。“到了深秋走进村里,便能闻到一股特别的味道——那是银杏收获时节特有的,而路上随处可见银杏铺就的金色毯子,犹如进入了童话世界一般。”


    这上万棵银杏里既有百年以上的古树,也有二三十年的小树,浦头的银杏群,银杏树所产的白果是一种食、药兼用的干果,农户往往把它作为经济来源,代代相传,形成古树林。赵龙回忆,这些树大多种植于二三十年前,“当时银杏果价格很高,银杏在我们当地被称为‘摇钱树’,几乎家家户户门前屋后都种植了银杏树。”


    在他印象中,当时家中种植了银杏树的人家,儿子不愁娶,姑娘不愁嫁。“有的人家姑娘的嫁妆便是家中挂果的、有着数十年树龄的银杏树,如果家中有几十棵银杏树,不管有没有楼房,媳妇第一次上门都会很满意的。”


    21棵古银杏


    见证了村镇发展历史


    袁滩村古银杏也最多,一共有21株。赵龙说,单新星组就有15棵,有的成片状分布,有的零散在老百姓房前屋后。


    在新星组赵家祠堂遗址上,共遗存了6棵古树,树龄大多为200余年高龄。经历了百年的沧桑岁月,这些古树已经成为了当地绚丽的风景。尽管它们的树体表皮粗糙厚实,纹理错落,凹凸不平,形象各异,但是树叶仍然郁郁葱葱,已经挂满了尚未成熟的白果。


    村里还特意在古树群周围建起了公园,有的树根四周萌发出许多大小枝干被清理干净,赵龙说,在这些古树周围还有十余棵近百年的老树,村里都进行了专门的保护。


    从祠堂到小学,这些树一直傲然挺立。“我们小的时候常在这些树下玩耍,村民们对于这些树都有着深厚的感情。”赵华芝记起,多年前,曾有人找上门来想砍了其中一棵古树。“村民们没人同意,在大家的坚持下,那棵树也完好无损地保存下来。”


    在这片古树不远处,还有一片古银杏林,赵华芝说,这些古银杏的年纪比赵家祠堂的还略大一些,它们虽然生活在高大的房屋后的背阴处,但是长势很好,每到深秋时节黄叶色彩斑斓,让这片树林呈现出一幅梦幻般的诗情画意。

 银杏街、银杏厂

    浦头随处可见银杏元素

    除了银杏树多,浦头镇副镇长曹明笑着说,其实在浦头到处可以找寻到与“银杏”有关的故事。

    在浦头的一家织造公司大院内,一棵有着数百年树龄的银杏树伟岸而苍劲,树干周身要三个成年人拉手环抱。在它的根部,树根周围萌发出的小树苗也已经长出了手腕粗细。

    厂里的保安介绍,这里曾经是镇上的龙王庙。上世纪七十年代庙宇拆掉了,剩下了这棵参天古树。“几年前刮大风,曾经从树上掉下几根小枝子。”他说,厂里的人对于这棵树都特别爱护,现在每年它还能结上百十斤的果子。因为这棵古银杏,这家织造公司干脆取名为“银杏织造”。

    除了银杏织造,在浦头镇还有银杏街。

    近400年古银杏

    粗壮树干需三四人合抱

    从去年开始,浦头镇联桥村第一书记王盛带领的团队,开始打造联桥村的微信公众号“联心桥”。他们的微信公众号LOGO就是村里最老的那棵银杏树,“相传这棵古树距今已近400年。”

    据了解,联桥村由石桥和韩桥两村庄合并而成。“韩桥村原名韩家庄,元末明初进士韩国公因苏州战乱,迁至此地,见土地肥沃,民风淳朴,便筑室而居,韩家庄由此而来,至今已有600多年历史。后来大学士宗惟豹一家也迁至此地,已有近400年的历史。”王盛说,因此联桥村里这棵最古老的银杏很有可能是宗惟豹亲自栽种。

    如今这棵古银杏位于宗氏家庙广福庵前,它高20多米,枝繁叶茂,粗壮的树干需三四人合抱,已被列为江都区保护树木。据介绍,《建广福兰若小记》铭文中写道:“兹庵乃国学宗惟豹与沙门大权衡禅师交善于康熙乙酉,披缘结茆,延以供奉迄今二十余年……”

    村支书武晨表示,据当地宗氏后裔介绍,宗惟豹生于康熙十四年,系宗氏第十代孙,天资聪颖,勤奋好学,曾就读于当时的最高学府国子监。饱学归来,广结善缘,祈愿造福乡里,不料英年早逝。遵其遗愿,雍正六年,朱徐两位夫人捐宗惟豹私宅两排十间为寺,并在寺中颐养天年,施斋田若干亩留为饭僧之用。由于风雨侵蚀、年久失修,至清光绪中叶,宗氏家庙已摇摇欲坠。据《江都县志》记载,清光绪中叶海陵南山寺僧法正大修过一次,经过100多年风雨侵蚀,濒临坍塌。解放后,宗氏家庙曾被改为韩桥高级社的办公地、生产队的粮食仓库和纸坊、毛笔厂、服装厂的生产车间,庙里的佛像、大铁钟等物悉数被毁。

    2015年,区级文物保护单位——宗氏家庙广福庵修葺一新,这棵古银杏也见证了广福庵数百年的沧桑历史。

    从“摇钱树”到没人要

    科技助力银杏产业

    银杏一度被誉为“摇钱树”,风光时银杏果曾卖到45元/斤,甚至更高。不过,在浦头镇,老百姓们却说,他们的白果近十年来大多烂在地里没人收,很多“果农”甚至砍树卖树。

    王盛说,银杏树生长较慢,寿命极长,自然条件下从栽种到结果要二十多年,四十年后才能大量结果,因此别名“公孙树”,有“公种而孙得食”的含义,是树中的老寿星。“过去白果价格贵时,江苏地区白果产量并不多。如今随着山东等地大量种植银杏,市场上的白果早已经供大于求。”

    曾经高价收购的白果变成了一斤只要几毛钱,“收白果的人力成本都收不回来。”不少当地人感叹。

    这样的问题到底如何解决呢?6月30日下午,市科技局局长率“大走访”团队来到浦头镇联桥村为村集体致富出谋划策,同行的还有江南大学(扬州)食品生物技术研究所所长郭贯新等3位专家。

    “在前期走访中了解到联桥村银杏资源丰富却无法产生良好的经济效益这一情况后,我们一直在思考如何帮助联桥村牵线搭桥,将银杏卖出去。”据介绍,在多方了解后,他们想到了邀请江南大学(扬州)食品生物技术研究所专家进村入户,想办法解决银杏果丰收而滞销的问题。

    在联桥村村委会,郭贯新详细介绍了目前国内银杏深加工的基本情况。“曾经银杏由于种植少,价格一度走高。而如今种植广、产量高,再加上药用价值有限,银杏成了‘滞销货’。”郭贯新特意带了些当地的银杏果样品打算回研究所后继续进行成分分析。“可以考虑以休闲食品和食品配料开发为主,辅以银杏叶茶和银杏旅游,打造一条完整的产业链。”他现场建议。

    对于他的建议,镇村负责人表示,他们也打算重新开发浦头镇的“千亩银杏示范园”,打造银杏生态园,并发挥银杏树的经济效益。    


 
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