银杏落叶高大乔木，高达30～40米，全株无毛。于直立，树皮淡灰色，老时黄褐色，纵裂。雌雄异株，雌株的大枝开展，雄株的大枝向上伸，枝有长枝和短枝之分。

　　叶具长柄，簇生于短枝顶端或螺旋状散生于长枝上，叶片扇形，上缘浅波状，有时中央浅裂或深裂，具多数2叉状并列的细脉。4～5月间开花，花单性异株，稀同株，球花生于短枝叶腋或苑腋，雄球花为茅荑花序状，雌球花具长梗，梗端2叉。

　　种子核果状，近球形或椭圆形，外种皮肉质，被白粉，熟时淡黄色或橙黄色，状如小杏，有臭气;中种皮骨质，白色，具2～3棱，内种皮膜质，胚乳丰富，子叶2枚。

　　银杏树栽培技术要点

　　1.银杏的选地整地

　　银杏属深根性植物，生长年限很长，人工栽植，地势、地形、土质、气候都要为其创造良好条件。选择地势高燥，日照时间长，阳光充足，土层深厚，排水良好，疏松肥沃的壤土、黄松土、沙质壤上。其中酸性和中性壤土生长茂盛，长势好，提前成林，银杏雌雄异株，受粉才能结果。地选好后，作畦，宽1厘米，高25厘米，龟背形，畦面中间稍高，四边略低，周围开好排水沟，旱堵水沟，涝排水，并且还要有水利配套设备。

　　2.银杏的繁殖方法

　　分株繁殖、扦插繁殖和嫁接繁殖。

　　(1)分株繁殖 2、3月间，从壮龄雌株母树根蘖苗中分离4～5株高100厘米左右的健壮、多细根苗，移栽定植林地。栽前要整地施基肥，栽植入土深度要适当，不能过深和过浅，移栽后不过分干旱可以不浇水。

　　(2)扦插繁殖

　　夏季，从结果的树上选采当年生的短技，剪成长7-10厘米一段，下切口削成马耳状斜面，基部浸水2小时后，扦插在蛭石沙床上，间歇喷雾水，30天左右大部分插穗可以生根。

　　(3)嫁接繁殖

　　以盛果期健壮枝条为接穗，用劈拦法接在实生苗上。

　　3.银杏的移栽

　　时间分春秋两季，春季每1/15公顷栽苗35株，挖穴栽植，穴深50厘米，再把穴底挖松15厘米，把农家肥料、有机杂肥和磷肥混合在一起，充分腐熟，和土混合均匀，上面再覆土10厘米，把苗放在穴内栽植，栽稳，踏实，轻轻提苗，使根疏展开，浇定根水，每至1/15公顷要搭配好5%雄株。每公顷施肥300千克。

　　4.银杏的田间管理

　　(1)中耕除草

　　刚移栽植的银杏地可间套种中药草决明、紫苏、荆芥、防风、才胡、桔梗、豆类、薯类及矮秆作物，并结合进行中耕除草追肥。树冠郁闭前，每年施肥3次。春施催芽肥，初夏雄壮枝肥，冬施保苗肥，适当配合氮磷钾肥。

　　施肥方法：每次都是在树冠下，挖放射状穴或者环状沟，把肥料施入覆土，浇水，从开花时开始，至结果期，每隔一个月进行一次根外追肥，追0.5%尿素加0.3%的磷酸二氢钾肥，制成水溶液，在阴天或晚上喷施在枝、叶片上，如果喷后遇到雨天，重新再喷。

　　(2)人工授粉

　　银杏属于雌雄异株，受粉借助于风和昆虫来完成。为了提高银杏的挂果和坐果率，要进行人工授粉，其方法如下：采集雄花枝，挂在未开花前的雌株上，借风和昆虫传播授粉，大大提高了结实率。

　　(3)修剪整枝

　　为了使植株生长发育的快，每年剪去根部萌蘖和一些病株、枯枝、细枝、弱枝、重叠枝、伤残枝，直立性枝条，夏天摘心，瓣芽。使养分集中在多分枝上，促进植物的生长。

　　银杏主要病虫害防治

　　(1)苗木茎茎腐病

　　土壤带菌。夏季苗木茎基受伤时，病菌入侵。初始茎基变褐、皱缩，发展到内皮腐烂，叶片失绿。

　　防治方法：用厩肥或棉籽饼作基肥，并施足量，搭棚遮荫，高温干旱时，灌水降低土温、及时病菌。

　　(2)樟蚕

　　银杏树的主要害虫。

　　防治方法：冬季刮除树皮，除虫卵。6-7月人工摘除虫蛹。③用敌百虫或马拉松1000倍液喷杀刚孵化的幼虫。