加入收藏   设为首页
  银杏树价格咨询电话:13813459299
  返回首页 | 公司简介 | 银杏树展示 | 银杏树价格 | 银杏树苗施工 | 银杏树新闻 | 在线留言 | 联系方式 | 最新银杏树价格
邳州市尚林银杏苗圃场常年大量供应3-80公分江苏银杏实生树和3-100公分江苏银杏嫁接树.低价供应江苏银杏树苗。欢迎前来洽谈、合作!
本站导航
· 在线订购 · 银杏食谱
· 政策法规 · 银杏树栽培
· 工程案例 · 银杏树文化
· 本站公告 · 银杏树百科
· 荣誉证书 · 银杏树盆景
· 其他花木 · 花木知识
微信二维码
最新文章
银杏食谱银杏酱丁
银杏果腐竹蛋花糖水
银杏树的叶子发黄枯萎的原因及...
银杏树人工授粉的主要技术
银杏树的病虫害防治
银杏树的栽培管理
银杏树的扦插育苗
银杏树地膜覆盖两段育苗技术
银杏树的养护方法
银杏的栽培管理技术
银杏树百科 当前位置: 首页 - 银杏树百科  
银杏有什么营养?

发布时间:2020/2/17  新闻类别:银杏树百科点击次数:388

  白果是银杏的果实,是中国特有的植物。很多人平时喜欢吃吃白果,据说营养很好,还能养生健体呢。那白果是不是真的有这样的功效呢?

  先从营养角度看。一般把白果归为坚果,可是白果和其它坚果的营养成分差别很大。绝大多数坚果脂肪含量非常高,可是白果的脂肪含量只有2.7%左右,碳水化合物含量却高达63%。还有12%左右的蛋白质,其中三分之一是必需氨基酸。膳食纤维含量为1.2%左右,还有多种维生素和矿物质。

  从营养素成分看,白果还是有不错的营养价值的。不过白果最大的价值并不是营养,而是白果特有的植物化合物。白果含有多种独特的植物化合物,银杏多糖、银杏黄酮类化合物、银杏内酯、银杏酸、抗菌蛋白等,这些物质赋予了白果特有的药用价值。

  银杏多糖:具有免疫调节、抗肿瘤、抗衰老等多种功能作用;

  黄酮类化合物:具有抗氧化,抗辐射、抑制肿瘤、降血压、降血脂以及降低血液粘稠度的生理功能;

  银杏内酯:对心肌缺血、心率失常以及免疫系统调节具有重要作用;

  银杏酸:具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤、抗过敏等作用;

  抗菌蛋白:是银杏对抗外界微生物的物质,对部分真菌和细菌有一定抑制作用。

  然而,这些植物化合物虽好,要想通过吃白果摄取足够的剂量却不可能。因为白果有毒!小时候我爷爷就告诉我,白果不能多吃,多吃了会中毒。白果之所以有毒是因为含有一种叫白果毒素的物质,又叫氢氨酸,属于一种氰化物。平均一次吃35颗白果就会中毒,不过敏感的人吃10颗就会中毒。

  所以,白果虽好却不能多吃,当然也就不能充分发挥白果的营养和药用价值。不过医药企业已经从白果和银杏叶中提取了多种有效成分,制作成了药物。


 
发表评论】【打印新闻】【关闭窗口  
最新银杏树百科
  · 银杏树人工授粉的主要技术 [2020/11/17]
  · 银杏树的病虫害防治 [2020/11/17]
  · 银杏树的扦插育苗 [2020/11/17]
  · 银杏树栽植前应注意哪些环节 [2020/10/21]
  · 银杏树高效种植园地的土、肥、水管理 [2020/10/21]
  · 银杏树种植前要掌握哪些知识才能移栽成功 [2020/9/26]
  · 银杏树移栽成活注意要点 [2020/9/26]
  · 白果不能生吃 [2020/8/8]
  · 银杏树的生命力非常强 [2020/7/12]
  · 银杏果预防和化解痔疮出血的吃法 [2020/6/10]
  · 银杏果预防和化解美尼尔氏综合症的吃法 [2020/6/10]
  · 银杏树的原始特征 [2020/4/24]
  · 银杏树的特点有哪些? [2020/4/24]
  · 银杏浑身都是宝,叶子功效也不少! [2020/2/17]
  · 想要银杏树尽快结果,这些知识得记牢! [2020/2/17]

友情链接 | 网站地图 | 新闻中心 | 加入收藏 | 设为首页
邳州市尚林银杏苗木种植专业合作社关键字: 银杏苗价格 - 银杏树价钱 - 银杏苗 - 25公分银杏树价格 - 30公分银杏树价格 - 邳州市尚林银杏苗木种植专业合作社
Copyright © 2011-2017 邳州市尚林银杏苗木种植专业合作社 All Rights Reserved.
你是第3198390位访客   建议使用1024×768以上分辨率,IE6.0以上浏览器   苏ICP备11053112号-2

苏公网安备 32038202000323号