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银杏炒莴苣

发布时间:2017-8-3  新闻类别:银杏食谱点击次数:30

  食材


  主料


  莴苣1,根银杏60g


  辅料


  油适量,盐适量,枸杞适量,姜适量


  步骤


  1.准备材料。


  2.将银杏放入锅中煮熟。


  3.莴苣洗净,去皮,切成菱形片。


  4.锅里油热,放入姜丝爆香,放入莴苣煸炒。


  5.放入煮好的银杏。


  6.放入枸杞,盐,鸡精煸匀即可。


  7.漂亮的菜菜。


  小贴士


  1、银杏一定要煮熟,让毒素挥发。


  2、银杏种仁特别是胚和子叶中含少量银杏酸、银杏酚和银杏醇等有毒物质,


  生食或熟食过量会引起中毒,所以每次吃银杏不易过多。







 
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